菊花小茄子
美美哒~~酸酸甜甜 可口
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食材
- 长茄子
- 番茄酱
- 糖盐
- 淀粉
步骤
1. 茄子洗净，切段 再竖起来横竖切 两侧用筷子夹住 防止切断 再放另一侧 再切 可以再切细些
2. 放蒸锅 蒸到茄子软下散开 过入湿淀粉备用
3. 锅内倒油 用炒菜铲子 将茄子带入锅内油炸定型捞出
4. 锅内留少许油 倒入番茄酱 白糖 盐 浇在菊花上 再用泡干净的菜叶装饰
菜谱创建于:2017年12月09日 22:20
