蜜汁烤排骨

蜜汁烤排骨

你的餐桌上一定缺一样好吃又易做的大菜！那么这道蒜蓉蜜汁烤排骨你怎么能错过？

三只蝎子

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食材

  • 食材：排骨 15cm长短的纤排16根
  • 蒜蓉 适量（喜欢蒜味的可以多加点，烤出来就是蒜香排骨）
  • 姜末 适量
  • 蜜汁烤排骨腌料 30克
  • 蚝油 40克
  • 老抽 15克
  • 生抽 20克
  • 蜂蜜 适量（用于涂抹排骨表层）

步骤

蜜汁烤排骨,排骨泡出血水（约泡1小时，中间把血水换掉几次） 排骨混入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>，姜末，耗油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>等调料。 用手把调料抹匀，再给排骨做5分钟按摩

1. 排骨泡出血水（约泡1小时，中间把血水换掉几次） 排骨混入蒜蓉，姜末，耗油、老抽、生抽等调料。 用手把调料抹匀，再给排骨做5分钟按摩

蜜汁烤排骨,排骨腌制好后放入冰箱4小时以上

2. 排骨腌制好后放入冰箱4小时以上

蜜汁烤排骨,烤箱200度，预热5分钟

3. 烤箱200度，预热5分钟

蜜汁烤排骨, 把排骨放烤箱，上下管210度，先烤15分钟后，将排骨翻面再烤10分钟，最后将排骨刷上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>，再烤5分钟出炉

4. 把排骨放烤箱，上下管210度，先烤15分钟后，将排骨翻面再烤10分钟，最后将排骨刷上蜂蜜，再烤5分钟出炉

蜜汁烤排骨,出炉

5. 出炉

蜜汁烤排骨, 刚出炉的蒜蓉蜜汁烤排骨，只是看看就令人食指大动！配上一杯啤酒，大口吃肉，大口喝酒，人生须得如此畅快淋漓！

6. 刚出炉的蒜蓉蜜汁烤排骨，只是看看就令人食指大动！配上一杯啤酒，大口吃肉，大口喝酒，人生须得如此畅快淋漓！

蜜汁烤排骨,配上一碗白米饭！这样吃排骨很有幸福感！

7. 配上一碗白米饭！这样吃排骨很有幸福感！

菜谱创建于:2017年12月18日 11:43
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