+关注
1044 菜谱
4318 粉丝
242 关注
1. 藕去皮洗净切丁。
2. 洋葱切丁。
3. 尖椒切和藕丁大小的片。
4. 锅中放入适量水,水开后将藕丁炒一下水。
5. 捞出。
6. 锅中放入适量油炒香花椒,放入洋葱,1勺豆瓣酱。
7. 放入藕丁翻炒均匀。
8. 放入尖椒翻炒均匀。
9. 盛入盘中。