黑椒三文鱼猪肉肠扁身意大利面
浓郁的黑胡椒酱汁加上鲜美的三文鱼和猪肉肠，这绝对是食肉者的最爱。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。三文鱼中富含了非常丰富的维生素d元素，它还可以有效地促进瘦素的形成，也可以有效地控制自身的食欲，在食用三文鱼以后会产生保护饱腹感。即好吃又不会吃胖，大家一起动手做起来吧！
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食材
- 三文鱼 一块
- 猪肉肠 一个
- 扁身意大利面 一把
- 黑胡椒酱 3大勺
- 手磨黑胡椒粉 少许
- 柠檬 半个
- 橄榄油 适量
- 清酒 少许
- 盐 一勺
- 迷迭香 少许
步骤
1. 准备食材
2. 柠檬挤压出汁
3. 三文鱼去皮
4. 切丁
5. 撒入手磨黑胡椒粉和少许柠檬汁
6. 猪肉肠切片
7. 三文鱼和猪肉肠装碗，倒入清酒
8. 热锅冷油
9. 煎熟三文鱼和猪肉肠
10. 离火前放入黑胡椒酱，拌匀即可
11. 煮意大利面，放入少许橄榄油
12. 加一勺盐，煮8到10分钟后，捞出沥干
13. 淋上橄榄油拌匀后如图装盘
14. 最后把酱汁浇在意大利面上，再插入迷迭香
小贴士
- 酱汁里放入糟糕你也是非常好，柠檬汁可加可不加
菜谱创建于:2017年12月28日 19:45
