姜汁撞奶
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食材
- 全脂牛奶 200ml
- 姜 适量
- 白糖 适量
步骤
1. 生姜洗净，切成小块。
2. 用果汁机榨汁。
3. 取出2勺姜汁。
4. 牛奶煮开，同时放入适量的糖，然后在放凉至80℃左右。
5. 把凉好的牛奶倒入姜汁碗中，用勺子再继续搅拌均匀。
6. 充分静置，或放冰箱里冷藏30分钟。
7. 姜汁撞奶就做好了。
8. 入口即化
菜谱创建于:2018年01月01日 17:42
