栗子烧肉
板栗季节，简单不容错过的家常菜。
39 菜谱
1585 粉丝
6 关注
食材
- 去壳板栗 500克
- 猪肉 600克
- 老抽酱油 1勺
- 料酒 1勺
- 姜 5片
- 油 适量
- 糖 适量
步骤
1. 锅里加入清水，倒入去了壳的板栗。
2. 水煮开后关火
3. 趁热将板栗外皮去除
4. 将猪肉洗净切块
5. 开火，倒入食用油，放入姜片。
6. 放入猪肉
7. 煸炒出肉香后倒入料酒和老抽
8. 煸炒上色
9. 加入适量清水
10. 煮30分钟后加入板栗
11. 煮至快收汁时加入盐和一勺糖，收汁后关火。
12. 美味的栗子烧肉
小贴士
- 板栗的皮要趁热去除，凉了就不好剥了。
菜谱创建于:2018年01月03日 22:50
