红薯糯米丸子

红薯糯米丸子

地瓜或红薯是非常有营养的食物,但是小朋友们不爱吃,所以想让他们吃到不一样的地瓜,又非常爱吃!想出把地瓜做的不一样的美味!

Eileen丽萍

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食材

  • 红薯 2-3个
  • 糯米粉 200g

步骤

红薯糯米丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2585'>红薯</a>去皮切成片放在锅中蒸熟

1. 红薯去皮切成片放在锅中蒸熟

红薯糯米丸子,把蒸熟的红薯捣成泥状

2. 把蒸熟的红薯捣成泥状

红薯糯米丸子,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>加入红薯泥中搅拌均匀至粘又劲

3. 将糯米粉加入红薯泥中搅拌均匀至粘又劲

红薯糯米丸子,揉成面团

4. 揉成面团

红薯糯米丸子,分成一个小团,揉圆

5. 分成一个小团,揉圆

红薯糯米丸子,锅中加入水烧开,放入揉好的红薯丸,煮开

6. 锅中加入水烧开,放入揉好的红薯丸,煮开

红薯糯米丸子,将红薯糯米丸子烧至漂在水面上即可

7. 将红薯糯米丸子烧至漂在水面上即可

红薯糯米丸子,关火盛出碗中,美味的红薯糯米丸子做好啦!

8. 关火盛出碗中,美味的红薯糯米丸子做好啦!

小贴士

  1. 红薯一个很有历史的食材了,红薯有很多的名字,其中大家比较熟悉的是地瓜、白薯、甘薯、番薯,不论是拿一个名字都可以说明大家很爱吃红薯,因为红薯甘甜美味,而且营养价值很高,老少皆宜的食品。
菜谱创建于:2018年01月06日 13:30

应季菜肴

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