酸辣芥菜
说酸菜大家都知道是酸白菜，吃过酸芥菜吗？超级开胃的一道菜
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食材
- 酸芥菜 500克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 辣椒粉 适量
- 花椒面 适量
步骤
1. 每年冬天都会腌制一大缸酸菜
2. 将酸菜上面的水撇去
3. 乘出腌好的酸菜
5. 放一点花椒面，准备炝锅
6. 锅中热油
7. 倒入葱姜蒜
8. 接着倒入酸菜翻炒
9. 在放一点葱姜蒜，分俩次放入，翻炒
10. 炒一会放入适量的盐
11. 辣椒粉适量，翻炒均匀
12. 加俩勺清水，顿一顿
13. 可以出锅啦
14. 成品图
15. 又酸又辣的，开胃菜
小贴士
- 喜欢辣的可以多放辣椒
菜谱创建于:2018年01月08日 19:22
