海鲜双瓜炖
在寒冷的冬天怎样喝汤健康、暖身又瘦身？
29 菜谱
532 粉丝
59 关注
食材
- 虾 300g
- 扇贝 150g
- 冬瓜 200g
- 南瓜 500g
- 小葱 适量
- 盐 选用
步骤
1. 食材准备。
2. 南瓜洗净、去皮、切成薄片状
3. 蒸锅中放入大约2厘米的水，然后将南瓜放入蒸锅中蒸熟。此刻就可以去准备别的食材了。
4. 冬瓜洗净、去皮、切大块（2、3厘米左右）。
5. 葱白切小段，葱绿切小圈，
6. 清洗扇贝，将泥沙去除。
8. 处理好的鲜虾备用。
9. 取3个扇贝肉剁碎。一为了更入味，二是家有宝宝的方便宝宝吃。
10. 同样取三只虾剁碎。
11. 将蒸熟的南瓜捣成泥。
12. 将南瓜泥放入锅中，加清水稀释后，加入扇贝同煮。
13. 煮开后加入冬瓜、鲜虾和葱白同煮。
14. 沸腾后加入扇贝泥和虾泥同煮。
15. 食材煮熟后，加入适量的盐调味，关火。
16. 出锅，撒上葱花慢慢享用吧~
小贴士
- 1.家有宝宝的可以在煮熟后盛出部分给宝宝食用，之后再加盐。
- 2.可以用红薯、土豆之类的去代替南瓜。
- 3.喜欢喝浓稠一点的少加一点清水，同理爱喝清一点的可以多加点水。
- 4.所有的食材都不固定，可以按自己的喜好添加。
菜谱创建于:2018年01月11日 20:46
