葱香冬菇糍粑
这款糯米点心的做法,一改以往吃甜的习惯,搭配香菇做成咸的,还特别好吃,咸香软糯,越嚼越有滋味,还不容易腻,喜欢吃糍粑的朋友,可以试试这个做法,说不定您会爱上它!
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食材
- 糍粑 1块
- 鲜香菇 6个
- 小葱 2根
- 油 少许
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 盐 2克
- 清水 适量
步骤
1. 备好食材
3. 烧开适量水,将冬菇焯熟
4. 捞起沥干水
5. 热锅,倒入少量油,将糍粑条煎至两面焦黄色
7. 倒入香菇丝,翻炒均匀
8. 加入葱梗部分,炒出香味
9. 倒入调好的料汁,端起炒锅,抛匀食材
10. 最后撒下葱叶
11. 拌匀即可铲起
12. 成品图
13. 成品图
小贴士
- 食尚小贴士:
- 香菇提前焯熟,糍粑煎成两面焦黄色时加入其它食材煸炒均匀即可。假若你爱吃辣,也可以撒些辣椒粉呢。
菜谱创建于:2018年01月12日 22:09