姜葱冬菇蒸滑鸡

姜葱冬菇蒸滑鸡

一个懒人版的姜葱冬菇蒸滑鸡

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食材

  • 鸡肉 适量
  • 冬菇 5个
  • 姜 1块
  • 葱头 4个
  • 小葱 1根
  • 盐，油 适量
  • 生抽，生粉 适量

步骤

姜葱冬菇蒸滑鸡,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>，干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3068'>冬菇</a>，葱，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

1. 准备食材:鸡肉，干冬菇，葱，姜

姜葱冬菇蒸滑鸡,干冬菇先泡发半小时

2. 干冬菇先泡发半小时

姜葱冬菇蒸滑鸡,洗干净后切成丝

3. 洗干净后切成丝

姜葱冬菇蒸滑鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6228'>葱头</a>拍扁，姜切片

4. 葱头拍扁，姜切片

姜葱冬菇蒸滑鸡,将所有食材放入碗中

5. 将所有食材放入碗中

姜葱冬菇蒸滑鸡,加入适量盐，油，生粉，生抽

6. 加入适量盐，油，生粉，生抽

姜葱冬菇蒸滑鸡,抓拌均匀，腌制10分钟左右

7. 抓拌均匀，腌制10分钟左右

姜葱冬菇蒸滑鸡,放入碟中，底部先铺一层冬菇

8. 放入碟中，底部先铺一层冬菇

姜葱冬菇蒸滑鸡,再放上鸡肉

9. 再放上鸡肉

姜葱冬菇蒸滑鸡,最上面再放一层冬菇和葱头

10. 最上面再放一层冬菇和葱头

姜葱冬菇蒸滑鸡,放入电饭锅中，蒸饭的时候顺便蒸即可

11. 放入电饭锅中，蒸饭的时候顺便蒸即可

姜葱冬菇蒸滑鸡,蒸好后撒上葱花

12. 蒸好后撒上葱花

姜葱冬菇蒸滑鸡,姜葱冬菇蒸滑鸡~

13. 姜葱冬菇蒸滑鸡~

小贴士

  1. 1 懒人版姜葱冬菇蒸滑鸡用电饭锅就可以完成了，饭煮熟，蒸的鸡肉也好了
  2. 2 上下都铺一层冬菇，蒸出的鸡肉菇味更浓
菜谱创建于:2021年12月26日 17:56
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