木瓜豌豆鸡丁

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食材

  • 鸡胸肉
  • 木瓜 1/2个
  • 盐
  • 姜
  • 蒜末
  • 淀粉
  • 料酒

步骤

木瓜豌豆鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切成丁，加一小勺盐、一小勺淀粉、一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，将鸡丁腌制一下；

1. 鸡胸肉切成丁，加一小勺盐、一小勺淀粉、一小勺料酒，将鸡丁腌制一下；

木瓜豌豆鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 590'>木瓜</a>去皮切丁，豌豆用开水焯一下捞出淋水；

2. 木瓜去皮切丁，豌豆用开水焯一下捞出淋水；

木瓜豌豆鸡丁,锅内放油，油五成热的时候放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末和蒜末，爆出香味；

3. 锅内放油，油五成热的时候放入姜末和蒜末，爆出香味；

木瓜豌豆鸡丁,加入鸡丁翻炒；

4. 加入鸡丁翻炒；

木瓜豌豆鸡丁,待鸡丁变白之后放入木瓜和豌豆翻炒；

5. 待鸡丁变白之后放入木瓜和豌豆翻炒；

木瓜豌豆鸡丁,最后再调入盐就可以了。

6. 最后再调入盐就可以了。

菜谱创建于:2012年11月27日 02:59
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