大素炖

大素炖

酸咸口味的素炖，泡饭或者当菜都很好吃

锦泽

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食材

  • 茄子 60克
  • 土豆 2个
  • 西红柿 1个
  • 柿子椒 1个

步骤

大素炖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>都过水洗几遍

1. 茄子土豆都过水洗几遍

大素炖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 72'>柿子椒</a>切片

2. 柿子椒切片

大素炖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切片

3. 西红柿切片

大素炖,锅里加油加入土豆茄子块

4. 锅里加油加入土豆茄子块

大素炖,炒一会加入柿子椒

5. 炒一会加入柿子椒

大素炖,4分钟左右炒软

6. 4分钟左右炒软

大素炖,加入西红柿片

7. 加入西红柿片

大素炖,炒匀

8. 炒匀

大素炖,加生抽炒一下，加入蘑菇鲜和糖

9. 加生抽炒一下，加入蘑菇鲜和糖

大素炖,加入水焖一下

10. 加入水焖一下

大素炖,炖6分钟左右加入盐出锅

11. 炖6分钟左右加入盐出锅

大素炖,上桌啦，貌似汤好喝

12. 上桌啦，貌似汤好喝

菜谱创建于:2018年01月14日 14:52
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