快手菜 水煮羊肉片
这道水煮羊肉保持了食材本原的味道，不加一滴油，不过度烹饪，非常健康。水煮羊肉鲜香嫩滑，加上菠菜，木耳和粉丝营养丰富，在寒冷的冬天吃上一碗热乎乎的水煮羊肉，暖身暖胃！
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食材
- 羊肉片 150克
- 水晶粉条 50克
- 水发木耳 50克
- 菠菜 50克
- 大葱 1段
- 鲜姜 1块
- 精盐 5克
步骤
1. 羊肉片
2. 水晶粉条用冷水浸泡10分钟
3. 菠菜
4. 提前泡发好的木耳
5. 鲜姜切成小片
6. 大葱切成丝
7. 锅里加入冷水，放入姜片和葱丝，水开后煮5分钟
8. 加入羊肉片煮2分钟
9. 加入粉丝煮2分钟
10. 加入木耳煮1分钟
11. 加入菠菜烧开后关火
12. 加入精盐调味
13. 水煮羊肉片做好了
14. 家常水煮羊肉片清爽鲜嫩，吃上一碗暖身暖胃，非常适合冬季食用~
小贴士
- 这道水煮羊肉片不加油。
菜谱创建于:2018年01月17日 18:34
