茄汁鸡肉

茄汁鸡肉

鸡肉外酥里嫩，酸甜可口，孩子们的最爱

hb俗人

hb俗人

+关注

439 菜谱

6062 粉丝

108 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡胸肉 1块
番茄沙司 4勺
糖 4勺
醋两勺
植物油适量
面粉适量

步骤

茄汁鸡肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切小块

1. 鸡胸肉切小块

茄汁鸡肉,加入一勺料酒一勺生抽腌制十分钟

2. 加入一勺料酒一勺生抽腌制十分钟

茄汁鸡肉,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，用筷子搅拌，使鸡肉均匀粘上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

3. 加入适量面粉，用筷子搅拌，使鸡肉均匀粘上面粉

茄汁鸡肉,锅烧热，放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，油七八成热，放入鸡肉

4. 锅烧热，放入适量植物油，油七八成热，放入鸡肉

茄汁鸡肉,炸至金黄，捞出，再复炸一分钟

5. 炸至金黄，捞出，再复炸一分钟

茄汁鸡肉,捞出控油备用

6. 捞出控油备用

茄汁鸡肉,把锅中的油全部倒出，放入四勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 753'>番茄沙司</a>，四勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，两勺醋，四勺清水，烧至冒泡泡

7. 把锅中的油全部倒出，放入四勺番茄沙司，四勺糖，两勺醋，四勺清水，烧至冒泡泡

茄汁鸡肉,倒入鸡肉，翻炒均匀，使鸡肉全部裹上番茄汁即可关火

8. 倒入鸡肉，翻炒均匀，使鸡肉全部裹上番茄汁即可关火

茄汁鸡肉,成品，酸甜可口

9. 成品，酸甜可口

茄汁鸡肉,成品

10. 成品

茄汁鸡肉,成品

11. 成品

菜谱创建于:2018年01月18日 09:00

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机