香菇盒子
以前做的香菇盒子放的都是肉,今天做的是素香菇盒子,味道也是不错的!
285 菜谱
10078 粉丝
68 关注
食材
- 干香菇 120克
- 泡发腐竹 50克
- 姜末 5克
- 生菜 60克
- 中筋面粉 30克
- 酱油 1小匙
- 蚝油 1小匙
- 白糖 1小匙
- 五香粉 少许
步骤
1. 腐竹泡软后再煮几分钟,取出切末
2. 香菇泡软后,再用开水煮15分钟,晾凉,攥干水份
3. 腐竹里加酱油
4. 加面粉
5. 加蚝油
6. 加盐
7. 加白糖
8. 加五香粉,拌匀
9. 拌匀的腐竹放在香菇上
10. 放在蒸屉上
11. 盖好锅盖,蒸15分钟
12. 成品图
菜谱创建于:2018年01月20日 17:00