南瓜花卷
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤得细嫩，并有中和致癌物质的作用。南瓜的做法很多，喜欢吃的宝宝可以学起来。
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食材
- 面粉 200g
- 南瓜 50g
- 酵母 2g
- 白糖 30g
步骤
2. 面粉中加入南瓜、糖、酵母 南瓜中有足够的水分，所以不用在加水了
3. 拌匀揉成面团
4. 盖上保鲜膜进行发酵，现在这温度，大约50分钟左右就好了，等待中…
5. 用手指戳一个洞不回缩，说明面团发好了
6. 拉开里面如海绵
7. 洒上面粉在揉一下
8. 揉光好了
9. 顺着方向擀成薄片
10. 擀好的面皮上到上食用油
11. 用刷子均匀刷开
12. 从一侧卷起起来
13. 卷好后，用刀
14. 切割成V字形的三角
15. 取一个三角朝上，用筷子在中间按在一下
16. 花卷就成了
17. 全部按压好
18. 放入蒸笼里进行第二次发酵20分钟左右
19. 开火蒸12－15分钟，不要忙打开，焖三分钟在开，这样不会缩回去。 哈哈南瓜花卷就做好啦。
20. 上桌开吃😃😃
菜谱创建于:2017年09月04日 20:42
