枸杞鸭肫荷兰豆
每100g荷兰嫩荚含水分71.1~78.3g,碳水化合物14.4~29.8g,蛋白质4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6g,胡萝卜素0.15~0.33mg,还含有人体必需的氨基酸。 枸杞具有明目养颜的功效,所以每天都要吃一点的好。 今天这个菜谱营养美味,简单易做,分享给大家,希望大家喜欢😊
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食材
- 荷兰豆 适量
- 枸杞 适量
- 熟鸭胗 一个
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 盐(可选) 适量
- 油 适量
- 蒜瓣 两瓣
步骤
1. 荷兰豆洗干净备用
2. 枸杞洗干净用温水泡起来
3. 蒜瓣切碎备用
4. 熟鸭胗切片备用
5. 炒菜锅里放适量的油
6. 八分热时倒入蒜瓣爆香
7. 然后倒入荷兰豆翻炒
8. 翻炒期间撒一点泡枸杞的水,大约翻炒至荷兰豆变色
9. 倒入鸭胗
10. 倒入一点点生抽
11. 一小勺白糖,尝一尝咸淡,如果淡了加一点盐
12. 倒入枸杞,翻炒均匀就可以了,喜欢味精的加一点提味,我没加,因为已经很鲜美了😊
13. 装盘开吃吧,美味又营养哦😊
小贴士
- 荷兰豆不需要炒的太久,我因为一边拍照一边做,有点过了,颜色不漂亮了。
- 这么简单美味的菜肴,你一定要做起来哦😊🌹
菜谱创建于:2018年01月26日 13:29