蒜蓉秋葵
秋葵可以减脂降压,是很好的蔬菜。这道蒜蓉秋葵真的非常好吃,简单好做。
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食材
- 秋葵 1斤
- 蒜头 6瓣
- 生抽 3勺
- 蚝油 1勺
- 盐 少许
- 糖 少许
- 水 3勺
步骤
1. 秋葵
2. 秋葵洗净去蒂。
3. 大火烧开水,加入少许盐,几滴油。
4. 水开后把秋葵放入灼两三分钟。
5. 灼好捞出摆盘。
6. 调酱汁,三勺生抽。
7. 蚝油1勺。
8. 盐糖少许。再加入三勺清水。拌匀备用。
9. 蒜剁成蒜蓉。
10. 取个小锅, 中火热油,把蒜蓉倒入炒香。
11. 把酱汁倒入煮开。
12. 酱汁煮好后倒入秋葵摆盘中,开吃。
菜谱创建于:2018年02月04日 13:44