香甜可口菠萝包

香甜可口菠萝包

全家人都爱吃的菠萝包,最经典口味,软绵的牛奶面包胚,加上香酥的菠萝皮,在家也能做出非常好吃地道的港式菠萝包。其实工序不算很复杂,制作时间上也跟制作普通吐司差不多,可这味道太惊艳了,一口咬下去,艾玛呀,要的就是这个菠萝包的味。

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食材

  • 高筋面粉 250克
  • 牛奶 120克
  • 酵母 3克
  • 鸡蛋 1个

步骤

香甜可口菠萝包,香甜下午茶

1. 香甜下午茶

香甜可口菠萝包,面团发酵两倍大,揉成团,分割成12份

2. 面团发酵两倍大,揉成团,分割成12份

香甜可口菠萝包,切割滚圆

3. 切割滚圆

香甜可口菠萝包,再次发酵两倍大

4. 再次发酵两倍大

香甜可口菠萝包,酥皮

5. 酥皮

香甜可口菠萝包,分成12份

6. 分成12份

香甜可口菠萝包,压扁

7. 压扁

香甜可口菠萝包,放到面包上,涂蛋液。

8. 放到面包上,涂蛋液。

香甜可口菠萝包,烤箱180度,20分钟

9. 烤箱180度,20分钟

香甜可口菠萝包,香甜可口

10. 香甜可口

香甜可口菠萝包,最爱的下午茶

11. 最爱的下午茶

香甜可口菠萝包,非常喜欢

12. 非常喜欢

菜谱创建于:2018年02月04日 22:54

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