抹茶巧克力甜甜圈
甜甜圈又称为多拿滋、唐纳滋。可以用油炸，也可以用烤箱烤制。我选择了用后者，觉得热量会低不少，吃起来也没那么的油腻~
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食材
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50克
- 香草精 2滴
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 3克
- 玉米油 60克
- 抹茶巧克力 50克
- 黑巧克力笔 1个
- 各色糖珠 适量
步骤
1. 将鸡蛋打入容器中
2. 加入白糖
3. 再来2滴香草精
4. 用蛋抽搅拌均匀
5. 筛入低筋面粉
6. 还有泡打粉也倒进去
7. 用蛋抽继续搅打均匀
8. 倒入玉米油
9. 搅至充分融合，不要有油水分离的状态
10. 最后提起打蛋器，可以划出“8”字不消失即可
11. 将模具中刷一层油
12. 将面糊装入裱花袋，挤入模具里
13. 轻震几下，磕出气泡。烤箱140度烤20分钟即可
14. 将抹茶巧克力放入大的容器里
15. 搁热水搅拌至融化
16. 将甜甜圈放进去沾一下
17. 再撒上各色糖珠即可
18. 也可以用巧克力笔做一些装饰
19. 好看好吃的甜甜圈就做好啦。
小贴士
- 可以根据个人喜好做一些装饰。
菜谱创建于:2018年02月12日 00:24
