家常番茄炒蛋
美味家常菜,番茄中富含维生素和胡萝卜素,鸡蛋也富含很高的优质蛋白,两者结合营养美味
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食材
- 番茄 一个
- 鸡蛋 两个
- 青椒 一小段
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 一勺
- 盐 半勺
- 糖 一勺
步骤
1. 先准备两个鸡蛋
3. 洗一个番茄
4. 先把鸡蛋加一勺料酒
5. 然后加半勺盐
6. 再加姜丝
7. 拌匀
8. 锅里热油
9. 把鸡蛋液放进去炒
10. 把鸡蛋炒熟
11. 然后加番茄
12. 再加青椒
13. 然后加一勺糖
14. 再加半勺盐
15. 炒匀
16. 装盘可以吃了
小贴士
- 这道菜要先把鸡蛋炒熟,然后再放番茄炒,不然放太早番茄,就容易炒烂了
菜谱创建于:2018年03月02日 18:12