凉拌菠菜

凉拌菠菜

菠菜以前都是炒或做汤的,没想到凉拌味道居然不错。

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食材

  • 菠菜 一斤
  • 脆花生 适量
  • 蒜头 3掰
  • 小米辣 2个
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 味精 适量
  • 鸡精 适量
  • 调和油 适量

步骤

凉拌菠菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>一斤洗干净

1. 菠菜一斤洗干净

凉拌菠菜,去头切段

2. 去头切段

凉拌菠菜,煮开水焯水

3. 煮开水焯水

凉拌菠菜,捞起来抓去多余的水分

4. 捞起来抓去多余的水分

凉拌菠菜,小米辣切末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>切末

5. 小米辣切末,蒜头切末

凉拌菠菜,热锅下油烧热

6. 热锅下油烧热

凉拌菠菜,淋在辣椒蒜末上

7. 淋在辣椒蒜末上

凉拌菠菜,菠菜里放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>

8. 菠菜里放味精鸡精蒸鱼豉油

凉拌菠菜,放脆花生

9. 放脆花生

凉拌菠菜,淋上蒜辣油

10. 淋上蒜辣油

凉拌菠菜,搅拌均匀

11. 搅拌均匀

凉拌菠菜,装盘

12. 装盘

凉拌菠菜,开吃

13. 开吃

菜谱创建于:2018年03月06日 11:48

应季菜肴

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