烤肠香葱面包花环

烤肠香葱面包花环

胖嘟嘟的样子香葱的香味烤肠的肉味都融在面包中

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食材

高筋面粉 250g
酵母 2.5g
绵白糖 50g
鸡蛋 1个
奶粉 5g
盐 2.5g
黄油 30g
水 80g左右
烤肠 1根

步骤

烤肠香葱面包花环,面粉中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>搅拌

1. 面粉中加入酵母搅拌

烤肠香葱面包花环,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 129617'>绵白糖</a>

2. 加入绵白糖

烤肠香葱面包花环,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>

3. 加入奶粉

烤肠香葱面包花环,加入盐

4. 加入盐

烤肠香葱面包花环,搅拌

5. 搅拌

烤肠香葱面包花环,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>搅拌均匀
再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>和油揉成面团，放置醒发至原体积2倍大

6. 加入鸡蛋搅拌均匀再加入水和油揉成面团，放置醒发至原体积2倍大

烤肠香葱面包花环,揉捏排气

7. 揉捏排气

烤肠香葱面包花环,取三个等大小的面团

8. 取三个等大小的面团

烤肠香葱面包花环,搓成长条

9. 搓成长条

烤肠香葱面包花环,编辫子的方法

10. 编辫子的方法

烤肠香葱面包花环,编成一个面包长条

11. 编成一个面包长条

烤肠香葱面包花环,取一个面团作为底部

12. 取一个面团作为底部

烤肠香葱面包花环,辫子面包圈成花环

13. 辫子面包圈成花环

烤肠香葱面包花环,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6913'>烤肠</a>一个

14. 烤肠一个

烤肠香葱面包花环,取出顶部
切一个井字

15. 取出顶部切一个井字

烤肠香葱面包花环,放在花环中间

16. 放在花环中间

烤肠香葱面包花环,撒上葱花
放置醒发一个小时

17. 撒上葱花放置醒发一个小时

烤肠香葱面包花环,刷上蛋液
烤箱预热
170度，20分钟左右

18. 刷上蛋液烤箱预热 170度，20分钟左右

烤肠香葱面包花环,美味就完成啦！
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菜谱创建于:2018年03月07日 11:25

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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