药材肉骨茶
这是另外一种肉骨茶用的是一些中草药. 比如有当归, 玉竹和川芎. 需要的时间是2个小时.
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食材
- 排骨 1公斤
- 玉竹 50克
- 川芎 50克
- 当归 50克
- 肉桂 1只
- 枸杞 50克
- 丁香 50克
- 八角 3粒
- 大蒜 1大粒
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 糖 1勺
- 盐 半勺
步骤
3. 洗好的排骨下热水煮去除腥.
4. 大概10-15分钟可以捞起放一边.
5. 新锅加大概2公升的水, 煮沸
6. 入胡椒粒
7. 入药材. 注意枸杞稍后才加入.
8. 把煮好的排湖加入锅里
9. 入盐
10. 入糖
11. 入老抽
12. 最后入枸杞. 大火烧开后, 小火煮大概2个小时就可以了.
菜谱创建于:2018年03月14日 16:40
