素炒西芹
现在大鱼大肉貌似已经不再是餐桌上的主流，来道小清新的菜，让人眼前一亮~最简单的做法最能突出食材本身的清甜爽口~大家开试试吧
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食材
- 芹菜 100g
- 胡萝卜 50g
- 蒜 5克
- 盐 4克
步骤
1. 准备食材
3. 西芹洗净，斜切成小段
4. 胡萝卜切成菱形片
5. 锅内加2勺油，爆香蒜末
6. 放入胡萝卜片翻炒
7. 加入芹菜大火快速翻炒
8. 菜8分熟的时候，加入盐、鸡精调味
9. 翻炒均匀即可出锅装盘
10. 家常小炒，简单又快捷
11. 口感丰富、味道清淡，营养均衡
12. 大家试试看
小贴士
- 1.此菜谱为2－3人份的配比方法。
- 2.关于芹菜叶，可根据自己的喜好调整，如果喜欢芹菜味的就可以多放点，不喜欢芹菜味的可以不放。
- 3.放盐的量取决于自己的口味，这道菜盐轻一点比较爽口
- 4.芹菜或萝卜也可以提前绰水，如果你懒的话连飞水那可以省略
菜谱创建于:2018年03月15日 14:39
