豌豆凉粉
爱自己从爱美食开始。我的午餐🥣凉粉条。早晨起来把凉粉做好，中午回家把凉粉切成条，炒二个菜盖上去，有肉有菜，香香的[愉快]。
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食材
- 豌豆粉 一杯
- 水 五杯
- 朝天辣椒 四个
- 肉 60克
- 葱、蒜苗、蒜头、青菜
步骤
1. 豌豆粉一杯
2. 水一杯
3. 拌匀
4. 水四杯
5. 放入盐(适量)，水烧沸
6. 烧沸后倒入豌豆汁
7. 小火慢慢拌匀
8. 至沸
9. 碗边刷油后，倒入浆
10. 冷切定型
11. 倒出来
12. 切条
13. 凉粉条
14. 切好放入盘中
15. 蒜头、朝天椒
16. 切丁
17. 自己种的蒜苗、葱
18. 切丁
19. 里脊肉
20. 切条
21. 冷锅冷油煸炒蒜、朝天椒丁，至蒜头金黄
22. 倒入肉炒
23. 至熟
24. 倒入蒜苗、葱、，至熟
25. 炒好后倒在粉条上
26. 青菜少许炒熟
27. 盖上
28. 倒入后，拌匀。开吃。
菜谱创建于:2018年03月16日 13:27
