牛奶椰浆桃胶银耳羹
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食材
- 桃胶
- 古田银耳
- 冰糖
- 牛奶（可省）
- 椰浆（可省）
步骤
1. 桃胶提前24小时泡发，期间可换2—3次水，耐心挑出杂质不要，备用
2. 银耳提前15分钟泡发，泡开后去根，撕碎，入电饭煲粥汤键，加适量水平银耳，不要太多以免影响稠度，太少则易烧糊
3. 大半个小时后加入桃胶，再一起煮约一个小时左右，加入冰糖，再煮几分钟关火，焖十几二十分钟
4. 出锅！满满的胶质，这时候已经可以吃了，但是想要口感更丰富，更柔滑，那就要加两个秘密武器
5. dengdengdengdeng，牛奶和椰浆，点睛之笔，只要一点点，太多了会把胶质稀释掉
6. 看，想要拉个花的，失败了
7. 成品！干燥的秋冬季节，给自己和家人补充点胶质，就是要润润哒！
小贴士
- 挑选优质古田银耳，银耳不要泡太久以免胶质流失，水太多也会稀释掉胶质
菜谱创建于:2015年11月26日 22:03
