燕麦马芬蛋糕
非常简单快手的马芬蛋糕，给娃做早餐或者下午小点心都特别棒~马芬蛋糕中加入燕麦，更加健康。
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食材
- 低筋面粉泡打粉 100g
- 鸡蛋 1个
- 玉米油 40g
- 即食燕麦 30g
- 细砂糖 30g
- 无糖酸奶 35g
- 泡打粉 3g
- 蔓越莓干 30g
步骤
1. 称好所有所需的食材，准备好（此时烤箱170度预热10分钟）
2. 玉米油加入细砂糖搅拌均匀
3. 加入鸡蛋充分搅拌均匀
4. 加入无糖酸奶，搅拌均匀
5. 过筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
7. 舀入纸杯内，每个8-9分满即可
8. 放入预热好的烤箱中下层，170度上下火烤28分钟左右（具体时间温度根据自家烤箱脾性来定）
9. 香喷喷的马芬蛋糕出炉咯~
菜谱创建于:2018年03月26日 23:41
