一把香葱也能制造惊喜，您的早餐伴侣已备好！
生活的平淡总会让我们被不经意间的小惊喜所震撼，也许只是一盏外形独特的台灯，也许只是厨房最最普通的一把香葱。但这小小的惊喜却依然能够让我们回味无穷。在面包上洒下一把香葱，淡淡的葱香味让吃惯了甜面包的我们有了新的味蕾寄托。伴随着清晨的阳光，这样的早餐能否唤醒你呢？
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食材
- 高粉 400克
- 低筋面粉 100克
- 黄油 50克
- 细砂糖 80克
- 盐 5克
- 酵母 6克
- 蛋 50克
- 牛奶 50克
- 水 240克
- 香葱馅
- 黄油 35克
- 葱末 100克
- 盐 1小勺
- 全蛋 25克
步骤
2. 2、面团揉至光滑表面以后，加入黄油继续揉至扩展阶段。（切割一小块面团，轻轻用两个手指撑开出薄膜，薄膜破洞口成锯齿状）
3. 3、盖上保鲜膜进行第一次发酵，发酵至2倍大。（用手指沾高粉戳进来，洞不会回缩即可）
4. 4、将发酵好的面团排气，均分为6个面团，滚圆面团。
5. 4、将发酵好的面团排气，均分为6个面团，滚圆面团。
6. 4、将发酵好的面团排气，均分为6个面团，滚圆面团。
7. 5、取面团擀开成牛舌型。
8. 6、从上往下卷起成橄榄型，收好收口，把面团摆入模具中松弛15分钟。
9. 6、从上往下卷起成橄榄型，收好收口，把面团摆入模具中松弛15分钟。
10. 7、制作香葱馅：把黄油打匀，加入细砂糖和盐打发。
11. 7、制作香葱馅：把黄油打匀，加入细砂糖和盐打发。
12. 8、加入葱末拌匀。
13. 9、分次加入鸡蛋液搅拌均匀即可。
14. 10、面团发酵完成，表面横向割一刀。
15. 11、装入香葱馅。烤箱提前预热180度，放置中下层先烤15分钟再转中层烤10分钟利于面包上色。
