甜醋冰糖鸡蛋
在广东这边，甜醋是很受女性朋友欢迎的。听说是广东女性朋友的补身神器😄不过在广东这里都是做猪脚姜醋吃的（对产妇特别好，所以广东这里的女人坐月子都是做猪脚姜醋吃的），吃过的都觉得挺好吃的，放入姜和猪手还有红糖很美味，放多了姜就容易上火。所以这次做我就不放姜也不放猪脚了，就甜醋鸡蛋和冰糖，这样就不上火了😁
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食材
- 鸡蛋 4个
- 甜醋 一小瓶
- 冰糖 3勺
步骤
1. 准备好材料，甜醋忘拍了
2. 放煮蛋器煮
3. 煮熟拿出放碗里用冷水泡个几分钟，这样容易剥壳
4. 鸡蛋剥好壳
5. 洗干净炖盅，放入3勺冰糖
6. 放入剥好的鸡蛋
7. 把甜醋倒进去
8. 为了不用看火，我用炖盅，按炖汤键就可以了。好了，可以去做其它事情了，炖好再来看
9. 炖好了，打开盖
10. 一阵香味扑鼻而来
11. 迫不及待的装一碗来尝尝，嗯，真香，甜甜的，好喝
12. 成品~诱人吧😄
13. 再拍一张😁
小贴士
- 凉了就盖好放冰箱，每天喝的时候就装一碗出来热着喝。可以放锅用煤气煮，用瓦煲慢慢煲最好，煲久点入味点更好吃，我比较懒才用炖盅
菜谱创建于:2018年04月05日 16:08
