尖椒肉丝
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食材
- 猪肉 300g
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 糖 少许
- 生抽 2勺
- 葱姜蒜 少许
- 蚝油 少许
步骤
1. 猪肉洗净切成丝
2. 葱姜蒜切丝备用
3. 青辣椒洗净，切丝备用
4. 起火烧油
5. 油温热下肉丝
6. 翻炒均匀至变色
7. 倒入葱姜蒜继续翻炒
8. 加适量酱油
9. 翻炒均匀，上色
10. 倒入青辣椒
11. 加入适量盐，鸡精调味
12. 加适量蚝油，翻炒一下即可
13. 成品，自己能吃一大盘！
14. 成品
15. 成品
菜谱创建于:2021年03月04日 22:31
应季菜肴
