尖椒肉丝
巨好吃下饭的尖椒肉丝，老公直夸厨艺好，又多吃了两碗米饭。
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食材
- 前腿肉 150克
- 青椒 3个
- 胡萝卜 半根
- 大蒜 2瓣
- 盐 1勺
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 青椒切丝。
3. 肉肥瘦分开切丝。
4. 胡萝卜切丝。
5. 大蒜切瓣。
6. 锅中加少点油，
7. 放大蒜爆香。
8. 放入肥肉炒出油，
9. 再加入瘦肉炒软。
10. 加入胡萝卜丝，
11. 加入青椒，
12. 翻炒均匀，
13. 加一勺盐调匀，
14. 出锅盛盘。
15. 巨好吃下饭。
小贴士
- 肉不要炒太干，变色了迅速加配菜炒即可。
菜谱创建于:2021年03月05日 09:15
