黄焖虾

黄焖虾

食用虾时要注意虾肉一定要干净，一定要煮熟哦，不能吃冷盘的虾肉

猫萌酱

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食材

  • 虾 一斤
  • 洋葱 一个
  • 土豆 两个
  • 大蒜 一小碗
  • 姜 两块
  • 料酒 适量
  • 生抽 一小勺
  • 耗油 一小勺
  • 白糖 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 盐 适量

步骤

黄焖虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>洗净开背去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线待用

1. 虾洗净开背去虾线待用

黄焖虾,虾线刻完后剥蒜 洗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>待用

2. 虾线刻完后剥蒜 洗姜和土豆待用

黄焖虾,碗里放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> 耗油 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 虾 一起腌制20分钟左右

3. 碗里放入料酒 耗油 白糖 生抽 虾 一起腌制20分钟左右

黄焖虾,两个土豆切成长条待用

4. 两个土豆切成长条待用

黄焖虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>剁碎待用

5. 大蒜剁碎待用

黄焖虾,姜切片待用

6. 姜切片待用

黄焖虾,锅里放油烧热放大蒜和姜炒香

7. 锅里放油烧热放大蒜和姜炒香

黄焖虾,放入土豆炒两三分钟左右

8. 放入土豆炒两三分钟左右

黄焖虾,后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>翻炒

9. 后放入洋葱翻炒

黄焖虾,把佐料炒香后放入虾 加点盐 胡椒粉 再加一小点水盖上锅盖要小火闷六分钟左右

10. 把佐料炒香后放入虾 加点盐 胡椒粉 再加一小点水盖上锅盖要小火闷六分钟左右

黄焖虾,把锅盖拿开翻炒

11. 把锅盖拿开翻炒

黄焖虾,放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>后把水收干即可

12. 放点黑胡椒后把水收干即可

黄焖虾,放入盘子香喷喷的虾就可以吃啦😊

13. 放入盘子香喷喷的虾就可以吃啦😊

小贴士

  1. 加水的时候不要加多 要不然很难收干
菜谱创建于:2018年04月15日 00:56
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