黑大头炒肉

黑大头炒肉

愿名叫玫瑰黑大头是云南昆明比较有名的一道土特产我个人喜欢跟猪肉炒的吃这样可以当咸菜吃上班的时候累了不想做饭那个时候拌饭吃挺下饭的

猫萌酱

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食材

猪肉三两
黑大头适量
大蒜两个
姜一小块
鲜味酱油一勺
花椒粉适量
小粉适量
酒适量

步骤

黑大头炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2851'>黑大头</a>切丝拿水轻轻洗下

1. 黑大头切丝拿水轻轻洗下

黑大头炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切片放入碗里加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13417'>酒</a> 小粉 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a> 盐腌制五分钟

2. 猪肉切片放入碗里加酒小粉花椒粉盐腌制五分钟

黑大头炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片干辣椒段

3. 大蒜切片姜切片干辣椒段

黑大头炒肉,锅里放油烧热放入佐料炒香

4. 锅里放油烧热放入佐料炒香

黑大头炒肉,放入猪肉

5. 放入猪肉

黑大头炒肉,把肉炒熟

6. 把肉炒熟

黑大头炒肉,后放入黑大头炒香

7. 后放入黑大头炒香

黑大头炒肉,最后放点鲜味酱油

8. 最后放点鲜味酱油

黑大头炒肉,翻炒几下即可

9. 翻炒几下即可

黑大头炒肉,最后放入盘子即可

10. 最后放入盘子即可

黑大头炒肉,成品照

11. 成品照

菜谱创建于:2018年04月16日 00:13

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