快手伪草莓蒙布朗
这个超级适合草莓控！！！！做出来待客，拍照都超级好级。
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食材
- 无盐黄油 20g
- 糖粉 20g
- 全蛋 24g
- 杏仁粉 24g
- 低粉 4g
- 草莓酱 40g
- 淡奶油（草莓奶油用） 120g
- 淡奶油 50g
- 糖粉（淡奶油用） 5g
- 塔壳 两个
- 香草精 八分之一茶匙
步骤
1. 将室温软化的黄油搅拌发白后加入香草精和糖粉搅匀
2. 加入鸡蛋搅拌均匀
3. 将杏仁粉和低粉筛入搅拌均匀
4. 将馅料填入塔壳
5. 抹平后放入烤箱上下火180摄氏度，烤20-25分钟，冷却备用
6. 先在冷却好的塔壳上放上点奶油固定草莓
7. 用更多的奶油包裹住草莓
8. 用细孔裱花嘴挤出草莓奶油围着草莓转圈圈～包住整颗草莓～围两次哦(´-ω-`)
9. 最后点缀喜欢的装饰就可以啦～～
小贴士
- 塔皮的制作参考上次的流心芝士塔
- 这个配方用了塔模，没有的可以用麦芬替代，注意不要把塔壳做的太高～
- 有啥问题记得私信我哟～
菜谱创建于:2018年04月18日 10:03
