麻油芝麻驴肉火烧
从来不吃早餐的他，晚上告诉我明天吃驴肉火烧吧，我说可以，早上早早起来合面做火烧，我只做四个加肉的，忙了一大早只吃一个，我在想不好吃吗？只吃一个，我顺便吃了一个，太好吃了，一口气吃了三个。
252 菜谱
4431 粉丝
20 关注
食材
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 酵母 2克
- 牛肉 150克
- 尖椒 1个
- 油 适量
步骤
2. 加适量水合成面团，为了发酵快，放入温锅中，很快就发起了。
3. 发好的面团大两倍。
4. 在加入100克面粉，加入适量麻油，加入一勺火锅酱料，合成油面团。
5. 发好的面团在次揉均匀，擀成面皮，加适量油，卷成卷，在做成剂子。
6. 擀成面皮放入油酥面团。
7. 在包上油酥。
8. 在落在一起。
9. 擀成面皮，在卷成卷做成剂子。
10. 做好的剂子一面刷均匀水。
11. 芝麻撒在案板上，
12. 面团沾均匀芝麻。在擀成圆饼。
13. 放入平底锅煎制。
14. 盖上盖子熟的更快。
15. 煎制两面上色即可。
16. 出锅放入盘中。
17. 不加肉都外酥里嫩好吃。
18. 驴肉是密封熟牛肉。
19. 打开取出一块。
20. 放入锅中，加葱姜蒜，辣椒在回锅煮半小时。
21. 煮好捞出来。
22. 切成碎碎的肉块。
23. 加入一勺汤汁。
24. 尖椒一起切碎。
25. 片开火锅加上牛肉碎。
26. 成品图
27. 成品图
菜谱创建于:2018年04月24日 12:59
