荞麦小蛋糕＃杂粮粉试用＃
荞麦是种很健康的农作物，对人体的营养提供有很大帮助，所以，我制作了款荞麦小蛋糕，希望大家喜欢！
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食材
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 20g
- 油 20g
- 白砂糖(蛋黄) 20g
- 白砂糖(蛋白) 30g
- 低筋面粉 30g
- 荞麦面粉 20g
步骤
1. 先把蛋白蛋黄分离，蛋白放入冰箱冷藏。
3. 搅拌到这样。
4. 然后加入白砂糖和水或者牛奶搅拌均匀。
5. 搅拌到这样。
6. 然后加入油，搅拌均匀。
7. 蛋白取出。
8. 打发好后，取1/3到蛋黄糊，搅拌均匀。
9. 然后倒回蛋白霜，搅拌均匀。
10. 变成这样。
11. 装入裱花带，剪个小口。
12. 挤到小纸杯里。
13. 烤箱预热到165℃，烘烤28分钟左右。
14. 就做好咯！
小贴士
- 1.有不懂的随时问，加微信yhldxs
- 2.注意步骤，烤箱温度不同，自己调节温度时间哦！
菜谱创建于:2018年05月16日 16:13
