特色煎蛋饭
这个拌饭看起普通，其实很好吃，甜辣口，女生肯定爱吃。
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食材
- 鸡蛋 一个
- 米饭 一碗
- 土豆 半个
- 茄子 半根
- 葱 适量
- 盐 半勺
- 辣酱 一勺
步骤
1. 先准备一个土豆，去皮洗净
2. 然后准备半根茄子也洗干净
3. 土豆切成丝
4. 茄子也切丝
5. 准备一个鸡蛋
6. 切点葱花
7. 然后锅里热油
8. 把葱花爆香
9. 然后放茄子丝和土豆丝炒
10. 翻炒至快熟时，加入半勺盐
11. 继续炒匀，出锅
12. 然后另起锅，倒点油
13. 打入鸡蛋煎
14. 把鸡蛋煎熟
15. 煎至微焦
16. 然后饭盒里放一碗米饭
17. 再把炒好的菜放进去
18. 摆上煎蛋
19. 再放一大勺辣酱
20. 拌匀就可以吃了
菜谱创建于:2018年05月18日 12:15
