茼蒿炒肉

茼蒿炒肉

清淡小炒，很适合晚餐

家常味

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食材

茼蒿一把
猪里脊一块
蒜末少许
生抽少许
盐一勺

步骤

茼蒿炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134'>茼蒿</a>摘去老叶，切成段，里脊肉切丝

1. 茼蒿摘去老叶，切成段，里脊肉切丝

茼蒿炒肉,锅里热油，放入肉丝炒至变色

2. 锅里热油，放入肉丝炒至变色

茼蒿炒肉,放入茼蒿，翻炒几下，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐，蒜末，快速翻炒。

3. 放入茼蒿，翻炒几下，放入生抽，盐，蒜末，快速翻炒。

茼蒿炒肉,完成

4. 完成

小贴士

盐要最后放，放太早会出汤，减少菜的鲜味。

菜谱创建于:2018年05月18日 19:18

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