简易蛋包饭—黄金满兜的好运蛋包饭,你必须了解一下
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。 一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油 和其他各种材料包好制成。 如今蛋包饭不论是在韩国,日本或中国大陆都受到相当程度的欢迎,今天我们做的就是蛋包饭简易版的,一起来了解一下吧~
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食材
- 米饭
- 玉米粒
- 鸡蛋
- 黄瓜碎
- 油/盐
- 番茄酱
- 胡萝卜粒
步骤
1. 热锅冷油,放入配菜,翻炒至8成熟
3. 鸡蛋加盐,打散。
4. 蛋液倒入锅中,中小火慢煎铺平至边缘有点微微翘起。
5. 铺上米饭,鸡蛋饼对折,压实调中火,再煎一下即可出锅。
6. 对半切开,涂上番茄酱~
7. 是不是觉得很诱人呀~
菜谱创建于:2018年05月18日 23:14