家常炒蒜苔

家常炒蒜苔

蒜苔的家常做法

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食材

  • 蒜苔 一把
  • 瘦肉 一小块
  • 生抽 两勺
  • 耗油 一勺
  • 盐 一勺

步骤

家常炒蒜苔,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>准备好

1. 先把蒜苔准备好

家常炒蒜苔,然后洗干净，切段

2. 然后洗干净，切段

家常炒蒜苔,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切丝

3. 瘦肉切丝

家常炒蒜苔,然后放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

4. 然后放一勺生抽

家常炒蒜苔,抓匀，腌10分钟

5. 抓匀，腌10分钟

家常炒蒜苔,锅里热油，先把肉丝放进去炒

6. 锅里热油，先把肉丝放进去炒

家常炒蒜苔,炒熟

7. 炒熟

家常炒蒜苔,再加入蒜苔

8. 再加入蒜苔

家常炒蒜苔,小火翻炒，不然容易糊

9. 小火翻炒，不然容易糊

家常炒蒜苔,然后加一勺耗油

10. 然后加一勺耗油

家常炒蒜苔,一勺生抽

11. 一勺生抽

家常炒蒜苔,一勺盐

12. 一勺盐

家常炒蒜苔,最后炒匀，就可以出锅了

13. 最后炒匀，就可以出锅了

家常炒蒜苔,装盘吧

14. 装盘吧

小贴士

  1. 肉丝先用生抽腌一下，炒出来比较有味道！
菜谱创建于:2018年05月22日 10:43
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