快手菜，芦笋彩椒炒牛肚
上班忙碌下班晚 如何呵护家人健康？ 五色五味入五脏 彩椒芦笋白玉菇黑木耳炒牛肚 搭配一碗杂粮粥 五彩缤纷营养丰富 快手晚餐一道菜就搞定 作为瘦身晚餐也很棒哦
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食材
- 牛肚 150克
- 彩椒 100克
- 芦笋 100克
- 黑木耳 50克
- 蟹腿菇 50克
- 葱姜蒜 少许
- 胡椒 料酒 少许
- 盐 4克
- 茶油 15克
- 以上三人份
步骤
1. 彩椒洗净
2. 切丝
3. 切丝
4. 黑木耳用开水泡发
5. 切丝
6. 芦笋洗净，尾去皮，切段
7. 蟹味菇洗净切段
8. 洋葱、姜、蒜切丁，葱头切丝
9. 锅中加水，一勺油盐，将黑木耳丝、牛肚丝焯水
10. 将芦笋、蟹味菇焯水
11. 捞出，沥干水分
12. 锅中热油至七成，加入葱姜蒜、洋葱爆香
13. 加入彩椒翻炒，加入焯过水的木耳、牛肚、芦笋、蟹腿菇翻炒，加入盐、料酒翻炒
14. 撒上生姜、胡椒香草粉
15. 五彩缤纷，口感清甜香脆，营养丰富。
菜谱创建于:2018年06月06日 17:27
