芦笋彩椒虾球
鲜香味美的虾无论怎么做都好吃,蒸煮煎炸,随自己喜欢,剥掉壳炒虾球,吃起来更是方便,也更适合老人和小孩吃,可以说是非常符合大众口味的菜了~
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食材
- 虾 200克
- 芦笋 100克
- 红甜椒 30克
- 黄甜椒 30克
- 独蒜 1个
- 白胡椒粉 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 少许
步骤
1. 材料准备好
3. 将处理好的虾放入碗中,调入少许胡椒粉和料酒,腌制一会
4. 红、黄甜椒切丝,蒜切碎沫
5. 芦笋切掉老根,再切成小段
6. 放入滚水中焯烫1分钟后捞出
7. 锅里倒入少许油,放入虾翻炒
8. 炒至虾卷曲变色后盛出
9. 用锅里的底油爆香蒜沫
10. 接着放入芦笋
11. 再加入红、黄甜椒,翻炒至断生
12. 再放入虾球翻炒一下
13. 调入少许盐即可
菜谱创建于:2018年12月05日 15:37