猪肉香菜包子\香上加香
第一次做猪肉香菜包子太香了，不吃晚餐的我，都忍不住翅了一个，宣软蓬松好吃，本来晚上包饺子，每次都会剩下馅，我就提前发面就为了剩下馅做包子了，
1165 菜谱
12383 粉丝
130 关注
食材
- 高劲面粉 200克
- 饺子馅料 200克
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 花生油 适量
- 香油 适量
- 鸡粉 适量
- 十三香 适量
- 葱姜 适量
- 盐 适量
步骤
1. 面粉200克，加入一个鸡蛋，酵母，白糖，盐。
2. 合成光滑的面团。
3. 封上保鲜膜等着发起。
5. 加入耗油搅拌均匀。
6. 香菜洗干净切成末。
7. 把香菜放入调好的肉馅中搅拌均匀即可。
8. 面团发好了。
9. 揉均匀在做成包子剂子，擀成皮，放入馅料。
10. 拇指捏紧，二拇指往前推捏苁斜皱。
11. 最后收口捏紧。
12. 做好的包子中间撒上黑芝麻点缀。
13. 放入锅中二次发酵20分钟开火。
14. 蒸15分钟即可关火？
15. 一盘包子出锅了。
16. 成品图
17. 成品图
菜谱创建于:2018年06月30日 00:00
