茄汁茄子

茄汁茄子

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食材

  • 茄子
  • 葱
  • 姜
  • 蒜
  • 番茄酱
  • 醋
  • 糖
  • 盐
  • 胡椒粉
  • 鸡精
  • 淀粉
  • 油
  • 水

步骤

茄汁茄子,家里长的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>就是新鲜，味道也好

1. 家里长的茄子就是新鲜，味道也好

茄汁茄子,茄子去皮

2. 茄子去皮

茄汁茄子,切好备用

3. 切好备用

茄汁茄子,取一个干净的碗调汁 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

4. 取一个干净的碗调汁 番茄酱

茄汁茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

5. 糖

茄汁茄子,少许醋

6. 少许醋

茄汁茄子,盐

7. 盐

茄汁茄子,淀粉

8. 淀粉

茄汁茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

9. 鸡精

茄汁茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

10. 胡椒粉

茄汁茄子,加点温<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>拌匀

11. 加点温水拌匀

茄汁茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切好

12. 葱姜蒜切好

茄汁茄子,锅里放油，下葱姜蒜炒香

13. 锅里放油，下葱姜蒜炒香

茄汁茄子,下番茄

14. 下番茄

茄汁茄子,炒至变软

15. 炒至变软

茄汁茄子,倒入调好的汁

16. 倒入调好的汁

茄汁茄子,放两碗水 中火焖一会儿

17. 放两碗水 中火焖一会儿

茄汁茄子,酸酸甜甜的茄子 冷的更好吃哦😊

18. 酸酸甜甜的茄子 冷的更好吃哦😊

菜谱创建于:2018年07月01日 15:01
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