茄汁茄子

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食材

茄子
葱
姜
蒜
番茄酱
醋
糖
盐
胡椒粉
鸡精
淀粉
油
水

步骤

茄汁茄子,家里长的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>就是新鲜，味道也好

1. 家里长的茄子就是新鲜，味道也好

茄汁茄子,茄子去皮

2. 茄子去皮

茄汁茄子,切好备用

3. 切好备用

茄汁茄子,取一个干净的碗调汁
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

4. 取一个干净的碗调汁番茄酱

茄汁茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

5. 糖

茄汁茄子,少许醋

6. 少许醋

茄汁茄子,盐

7. 盐

茄汁茄子,淀粉

8. 淀粉

茄汁茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

茄汁茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

茄汁茄子,加点温<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>拌匀

11. 加点温水拌匀

茄汁茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切好

12. 葱姜蒜切好

茄汁茄子,锅里放油，下葱姜蒜炒香

13. 锅里放油，下葱姜蒜炒香

茄汁茄子,下番茄

14. 下番茄

茄汁茄子,炒至变软

15. 炒至变软

茄汁茄子,倒入调好的汁

16. 倒入调好的汁

茄汁茄子,放两碗水
中火焖一会儿

17. 放两碗水中火焖一会儿

茄汁茄子,酸酸甜甜的茄子
冷的更好吃哦😊

18. 酸酸甜甜的茄子冷的更好吃哦😊

菜谱创建于:2018年07月01日 15:01

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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茄汁焖大虾

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