南瓜糯米饼(超简单)
做法和材料超级简单,没有技术含量但是口感味道却不同寻常^_^
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食材
- 南瓜泥 180g
- 糯米面 150g
- 植物油 适量
步骤
1. 南瓜蒸熟去皮
2. 倒入糯米粉,这个可以根据南瓜泥的湿度调节用量,不是固定的
3. 活成不粘手的面团
4. 分成小面团约40g一个,可以自己调节大小
5. 拍成均匀的面饼状
6. 不粘锅里放少许油,放入面饼小火煎,十秒左右翻面,很容易煎糊所以要注意不要煎过了,两面金黄即可出锅
菜谱创建于:2018年07月13日 15:18