红烧无头鱼

红烧无头鱼

通常叫剥皮鱼 学名:黄鳍马面魨 （革魨科） 为我国东南沿海春汛生产的主要获物之一 且产量大

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食材

  • 无头鱼
  • 葱
  • 姜
  • 蒜头
  • 油
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 盐
  • 醋
  • 糖
  • 胡椒粉
  • 青椒
  • 红椒

步骤

红烧无头鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8934'>无头鱼</a>买回来冲洗干净 沥水备用

1. 无头鱼买回来冲洗干净 沥水备用

红烧无头鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

2. 葱

红烧无头鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

3. 姜

红烧无头鱼,蒜

4. 蒜

红烧无头鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>红椒切好备用

5. 青椒红椒切好备用

红烧无头鱼,锅里倒油 放入无头鱼 倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

6. 锅里倒油 放入无头鱼 倒入料酒

红烧无头鱼,盐

7. 盐

红烧无头鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 生抽

红烧无头鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

9. 老抽

红烧无头鱼,少许醋 去腥

10. 少许醋 去腥

红烧无头鱼,倒入水 大火烧开 中小火焖二十分钟左右

11. 倒入水 大火烧开 中小火焖二十分钟左右

红烧无头鱼,放入青红椒 放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

12. 放入青红椒 放糖

红烧无头鱼,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

13. 撒上胡椒粉

红烧无头鱼,这个鱼很香 几乎没有鱼刺 肉一块一块的像蒜瓣

14. 这个鱼很香 几乎没有鱼刺 肉一块一块的像蒜瓣

红烧无头鱼,吃粥吃饭都可以搭配 冷的也好吃

15. 吃粥吃饭都可以搭配 冷的也好吃

菜谱创建于:2018年07月18日 23:09
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