千张卷黄瓜
那么这道菜千张卷黄瓜含有丰富蛋白质、碳水化合物等，是人体补充能量的基础食物。入夏后气候炎热，气血运行旺盛，易使人烦躁，如果吃了这道菜相信您一定能神清气爽的哦。
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食材
- 千张 两张
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 一根
- 辣椒 一个
- 豆瓣酱 适量
- 葱、姜、蒜 适量
- 生粉、盐、糖、生抽 适量
步骤
1. 准备食材
2. 将千张刚到开水的锅中，进行焯水2分钟，捞出备用。
4. 适当的放些盐，根据胡萝卜丝的数量定。
5. 将黄瓜用创丝器创成丝放入碗中备用。
6. 将千张平铺再放入胡萝卜丝黄瓜丝然后卷起。
7. 将卷好的千张卷用刀斜切，保持卷的固定千万别急着切开，用锋利的刀，切成斜段状。
8. 摆一盘，很好看，很好吃
菜谱创建于:2018年08月04日 18:49
