千张肉丝
很好吃很下饭的一道菜哦！
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食材
- 千张 150g
- 瘦肉 150g
- 生姜 2片
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 小葱 2棵
- 豆瓣酱 1勺
步骤
1. 瘦肉切成丝。
3. 搅拌均匀腌制10分钟左右。
4. 千张切成丝洗干净。
5. 小葱切成段。
6. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的肉丝翻炒至变色。
7. 下入千张丝翻炒均匀。
8. 加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。
9. 加小半碗开水焖炒2分钟，让千张丝充分入味。
10. 下入葱段。
11. 炒出香味即可。
12. 盛出装盘。
13. 好吃的下饭菜来了。
菜谱创建于:2021年06月10日 21:02
